Alexandre LEFEVRE diététicien-nutritionniste recettes
Méthode Alexandre Lefèvre Diététicien Nutritionniste Paris16
Méthode Alexandre Lefèvre Diététicien Nutritionniste Paris16

> 400g de bœuf haché

> 1 œuf

> 1 bouquet de coriandre fraîche

> 2 c à soupe de cumin

> 1 oignon

> 3 poivrons

  

Boulettes light à l'orientales

Pour 4 personnes

Temps de préparation

Temps de repos

Temps de cuisson

5 min

0 min

10 min

INGREDIENTS

RECETTE

Préchauffer votre four à 180°C (th6)

Mélanger le boeuf, l'œuf, la coriandre hachée, le cumin. En faire des boulettes de 3 cm de diamètre.


Eplucher l'oignon. Laver les poivrons.

Emincer tous les légumes.


Mettre les boulettes et les légumes dans un plat, saler / poivrer et ajouter 1 verre d'eau.


Enfourner pour 30 minutes.

  

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