Alexandre LEFEVRE diététicien-nutritionniste recettes

> 4 filets de cabillaud

> 2 oignons blancs

> 250g de penne secs

> 4 c à soupe de crème 15%

> 1 c à café d'origan sec

> huile : pour graisser la poêle

  

Penne au cabillaud

Pour 4 personnes

Temps de préparation

Temps de repos

Temps de cuisson

15 min

0 min

20 min

INGREDIENTS

RECETTE

Huiler la poêle avec une feuille de papier absorbant imbibée.


Y faire revenir les oignons émincés. Ajouter les filets coupés en gros dés et l'origan. Laisser cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.


Pendant ce temps, mettre à cuire les pennes dans une casserole d'eau bouillante. Une fois cuits al dente, les égoutter et les verser dans la poêle.


Ajouter la crème et laisser cuire 2 minutes.

  

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