Emincé de dinde tendre et épicé

Pour 4 personnes

Temps de préparation

Temps de repos

Temps de cuisson

10 min

0 min

10 min

INGREDIENTS

RECETTE

> 600g de filet de dinde

> 20 cl de crème 15%

> 2 c à café de paprika

> 1 c à café de piment d'Espelette

> sel / poivre

  

Couper les filets de dinde en aiguillettes.

Dans un bol mélanger les épices et la crème.

Dans un wok, sans matière grasse ajoutée, faire dorer les aiguillettes de dinde. Ajouter ensuite la crème épicée. Laisser cuire 5 minutes. Saler, poivrer.

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