Sardines Soubise

Pour 4 personnes

Temps de préparation

Temps de repos

Temps de cuisson

10 min

0 min

20 min

INGREDIENTS

RECETTE

> 16 sardines fraîches vidées et préparées

> 600g d'oignon nouveaux

> 2 citrons

> 1 c à soupe de vinaigre de vin blanc

> se / poivre

Préchauffer le four à 150°C (th5). Dans une terrine, mettre un lit d'oignons pelés et coupés en rondelles. Déposer les sardines dessus. Saler / poivrer. Remettre une couche d'oignons. Une de sardine et une d'oignons. Verser le jus des citrons et le vinaigre. Saler / poivrer. Fermer la terrine. Enfourner 20 minutes.

www.methode-alexandrelefevre.com