Brochettes de poulet marinées

Pour 4 personnes

Temps de préparation

Temps de repos

Temps de cuisson

15 min

3 h

15 min

INGREDIENTS

RECETTE

> 600g de blanc de poulet

> 3 citrons jaunes

> 5 c à soupe d'huile d'olive

> 2 c à soupe de mélange d'herbes de Provence

> 1 bouquet de basilic frais haché

> sel / poivre

Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients. Découper le poulet en gros cubes. Les placés dans la marinade. Filmer et laisser reposer 3h au réfrigérateur. Piquer les morceaux sur des pics à brochette. Cuire au barbecue, à la plancha ou au four en arrosant de temps en temps de marinade.

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