Méthode Alexandre Lefèvre Diététicien Nutritionniste Paris16
Méthode Alexandre Lefèvre Diététicien Nutritionniste Paris16

> 30g de farine

> 200g de chocolat pâtissier

> 200g de compote de pomme

> 4 œufs

> 20g de cacao en poudre

> 30g de sucre roux


  

Gâteau au chocolat light à la compote de pomme

Pour 4 personnes

Temps de préparation

Temps de repos

Temps de cuisson

15 min

0 min

35 min

INGREDIENTS

RECETTE

Préchauffer le four à 180°C ( th7).

Faire fondre le chocolat noir au micro onde ou bain marie.

Dans une jatte, battre les jaunes d'œuf, le cacao, le sucre, la farine, le chocolat fondu et la compote de pomme.

Ajouter les blancs préalablement battus en neige.

Verser dans un moule à gâteaux et enfourner 35 minutes.