Gratin d'ananas / noix de coco

Pour 4 personnes

Temps de préparation

Temps de repos

Temps de cuisson

10 min

0 min

7 min

INGREDIENTS

RECETTE

> 1 ananas frais

> 2 c à soupe de lait de coco

> 4 œufs

> 1 c à soupe de maïzena

> 90g de sucre

> 1 c  à café d'extrait de vanille

Eplucher l'ananas. Le couper en dés. Les répartir dans les ramequins.  Dans un saladier, fouetter les œufs, le sucre, la maïzena et le lait de coco. Verser ce mélange sur les fruits. Enfourner 7 minutes.

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