Liégeois de pêches aux amandes

Pour 4 personnes

Temps de préparation

Temps de repos

Temps de cuisson

10 min

0 min

10 min

INGREDIENTS

RECETTE

> 500g de pêches au sirop léger

> 20g d'amandes effilées

> 25 cl de crème liquide

> 4 c à soupe de grenadine

Mixer les pêches dans un mixeur à vitesse élevée pour obtenir une consistance bien lisse. Dans un bol, ajouter les amandes effilées, mélanger. Préparer une chantilly sans sucre. Dans des verrines, mettre 1 c à soupe de grenadine, ajouter le velouté de pêche aux amandes et recouvrir de crème fouettée.

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