Compote de pommes au citron vert

Pour 4 personnes

Temps de préparation

Temps de repos

Temps de cuisson

10 min

0 min

15 min

INGREDIENTS

RECETTE

> 4 pommes

> 2 citrons verts

> 20g de sucre

> 1 gousse de vanille

Râper les zestes des citrons, et presser ces derniers. Eplucher les pommes et les couper en dés. Ouvrir la gousse de vanille pour en récupérer la pulpe.

Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Laisser cuire à feux doux pendant 15 minutes.

A consommer tiède ou froid.

www.methode-alexandrelefevre.com